€2,50 – €4,85
Le mandorle pugliesi sgusciate sono caratterizzate da un gusto intenso e deciso. La loro fragranza e le loro proprietà possono essere garantite più a lungo attraverso una corretta conservazione. La mandorla è un seme e sembra racchiudere in sé tutta l’energia del sole che l’ha fatta maturare. Naturale, salutare ed energizzante, la mandorla coccola anche le nostre papille golose. I nutrizionisti ne consigliano un costante e moderato consumo.
Dichiarazione Nutrizionale per 100g di prodotto (valori medi)
Energia: 2.615 Kj 634 Kcal;
Grassi: 56,7g di cui 9,5g di acidi grassi;
Carboidrati: 1,8g di cui 1,8g di zuccheri;
Fibre: 14,2g
Proteine: 21,9g
Sale: 0g
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Formati | 250gr, 500gr, 1kg, 5kg, 20kg |
La granella di mandorle proviene esclusivamente da mandorle pugliesi, da alberi coltivati secondo la tradizione, in modo naturale. Si contraddistingue per il suo colore bianco avorio ed ha un sapore delicato e dolce. Particolarmente versatile in cucina, utilizzata
nelle pietanze dolci e salate.
La confezione comprende:Mandorle sgusciate 500 gr, Mandorle pelate 500 gr, Mandorle affettate 500 gr, Granella di mandolre 500gr e Bottiglia in vetro Olio Extravergine d’oliva – 500 ml.
Le nostre mandorle pugliesi affettate assumono la forma di piccole foglie, grazie al taglio sottile delle mandorle tostate e pelate. Il prodotto è ottenuto da mandorle dolci, selezionate e calibrate e poi sottoposte alla lavorazione di filettatura. Le mandorle affettate possono essere utilizzate per la preparazione di ricette salate e la decorazione di dolci.
Il nostro Olio Extravergine d’oliva, Made in Puglia è estratto completamente a freddo, utilizzando la tecnica della lavorazione in sottovuoto che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organoelettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rilevatori di un’elevata presenza di polifenoli.
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