Agricola Borduito
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  • Borduito_1L Olio extravergine di Oliva

    Olio extra vergine di oliva 100% prodotto italiano.

    Il nostro Olio Extravergine d’oliva, Made in Puglia è estratto completamente a freddo, utilizzando la tecnica della lavorazione in sottovuoto che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organoelettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rilevatori di un’elevata presenza di polifenoli

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  • Borduito_0.5L Olio extravergine di Oliva

    Olio extra vergine di oliva 100% prodotto italiano.

    Il nostro Olio Extravergine d’oliva, Made in Puglia è estratto completamente a freddo, utilizzando la tecnica della lavorazione in sottovuoto che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organoelettiche ed olfattive presenti in un’oliva raccolta verde e sana, con amaro e piccante in armonia, rilevatori di un’elevata presenza di polifenoli

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  • Ingredienti: Mandorla origine: Puglia (50%), burro anidro, zucchero di canna, latte intero in polvere, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di mandorla amara (0,1%), emulsionante: lecitina di girasole.
    Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole, pistacchi, anacardi, noci, noci Pecan, noci Macadamia), sesamo e soia. Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

     

    Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:

    Energia (kJ/kcal): 2715/649 Grassi (g): 53,1 di cui saturi (g): 19,4 Carboidrati (g): 29,3 di cui zuccheri (g): 24,4 Fibre (g): 4,2 Proteine (g): 11,5 Sale (g): 0,05

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  • Ingredienti: Mandorla origine: Puglia (29%), zucchero di canna, grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao), pasta di cocco (14%) (di cui cocco 50%, zuccheri, aromi), lattosio, latte intero in polvere, olio di girasole, aroma naturale di vaniglia.
    Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole, pistacchi, anacardi, noci, noci Pecan, noci Macadamia), sesamo e soia.
    Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:
    Energia (kJ/kcal): 2472/591 Grassi (g): 43,3 di cui saturi (g): 18 Carboidrati (g): 41,1 di cui zuccheri (g): 39,7 Fibre (g): 1,1 Proteine (g): 8,8 Sale (g): 0,01
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  • Mandorle sgusciate, 100% prodotto italiano.

    Nutrienti ed energizzanti, le mandorle pugliesi Borduito sono uno snack ideale per tutti i momenti della giornata.

    Il formato da 25 gr. è ideale da portare sempre con sè per spezzare la fame con uno spuntino sano. Le mandorle sono un’esauribile fonte di salute, sono anche note per migliorare l’umore aumentando il livello di serotonina.
    Le mandorle contengono proteine naturali, ideali per chi ha bisogno di energia.

    Espositore con 25 bustine di Mandorle sgusciate da 25gr.

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  • Mandorle sgusciate, 100% prodotto italiano.

    Nutrienti ed energizzanti, le mandorle pugliesi Borduito sono uno snack ideale per tutti i momenti della giornata.

    Il formato da 25 gr. è ideale da portare sempre con sè per spezzare la fame con uno spuntino sano. Le mandorle sono un’esauribile fonte di salute, sono anche note per migliorare l’umore aumentando il livello di serotonina.
    Le mandorle contengono proteine naturali, ideali per chi ha bisogno di energia.

    Pack da 8 espositori con 25 bustine di Mandorle sgusciate da 25gr (totale 200 bustine da 25gr).

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  • La farina di mandorle al naturale Borduito, di origine Puglia, è caratterizzata da un sapore più intenso rispetto a quello di una mandorla pelata, poiché viene macinata con la sua buccia marrone.
    Questa farina di mandorle di qualità professionale può essere utilizzata nelle preparazioni di frangipane, financier, macaron, crema di mandorle, ma anche per preparare pesto o salse.

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  • La farina di mandorle pelate, di origine Puglia, è molto pregiata. La triturazione viene fatta a freddo in modo tale da preservare e conservare al meglio le sostanze preziose all’interno delle nostre mandorle. Inconfondibile il suo sapore intenso e tostato, e la consistenza compatta e oleosa sono caratteristiche che vanno particolarmente d’accordo con il mondo della pasticceria, e non solo.
    Prodotta da mandorle dolci che sono state sgusciate, decorticate e poi frantumate. Questa polvere di mandorla di qualità professionale si aggiungerà alle le tue preparazioni di frangipane, financier, macaron, ma anche nella produzione di pesto o salse.

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  • La granella di mandorle al naturale Borduito proviene esclusivamente da mandorle pugliesi, da alberi coltivati secondo la tradizione, in modo naturale. Si contraddistingue per il suo sapore più intenso rispetto a quello di una mandorla pelata, poiché viene macinata con la sua buccia marrone. Particolarmente versatile in cucina, utilizzata nelle pietanze dolci e salate.

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  • La granella di mandorle proviene esclusivamente da mandorle pugliesi, da alberi coltivati secondo la tradizione, in modo naturale. Si contraddistingue per il suo colore bianco avorio ed ha un sapore delicato e dolce. Particolarmente versatile in cucina, utilizzata
    nelle pietanze dolci e salate.

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  • Gusci di mandorle in sacchi

    Sacchi da 15 kg a € 25 cad minimo d’ordine 4 sacchi tot € 100. Spedizione al costo.

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  • Borduito_3L Olio extravergine di Oliva nero opaco

    Olio extra vergine di oliva 100% prodotto italiano.

    L’intenso sapore di quest’olio ti farà abbandonare e tuffare nelle campagne pugliesi, con maestosi uliveti, nelle roventi estati tipiche dell’atmosfera della Puglia. Quest’olio è ottenuto con la sola polpa della varietà di oliva coratina, il suo gusto fresco con tendenze amarognole, presenta note intense di mandorla e un sentore speziato di pepe bianco.

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  • Borduito_5L Olio extravergine di Oliva

    Olio extra vergine di oliva 100% prodotto italiano.

    L’intenso sapore di quest’olio ti farà abbandonare e tuffare nelle campagne pugliesi, con maestosi uliveti, nelle roventi estati tipiche dell’atmosfera della Puglia. Quest’olio è ottenuto con la sola polpa della varietà di oliva coratina, il suo gusto fresco con tendenze amarognole, presenta note intense di mandorla e un sentore speziato di pepe bianco.

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  • LEGNA DI ULIVO (tagliata in pezzi da 30 cm circa, diametro 10 cm circa ) min ordine 1 Bancale con dim. 110 x 120 x 130 H cm volume 1,2 metri cubi pari a 5 quintali circa.

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  • Mandorle affettate

    Le nostre mandorle affettate assumono la forma di piccole foglie, grazie al taglio sottile delle mandorle tostate e pelate. Il prodotto è ottenuto da mandorle dolci, selezionate e calibrate e poi sottoposte alla lavorazione di filettatura. Le mandorle affettate possono essere utilizzate per la preparazione di ricette salate e la decorazione di dolci.

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