Olio EVO in bottiglia

Un Prodotto 100% Italiano
L’olio extravergine di oliva Borduito è un autentico gioiello dell’arte olivicola italiana, completamente prodotto in Italia con le migliori tecniche tradizionali e innovative. Ogni bottiglia di questo olio racconta una storia di passione e dedizione, portando nel cuore della tua cucina l’essenza della tradizione pugliese.

Estrazione a Freddo
L’olio Borduito è ottenuto attraverso un processo di estrazione a freddo, una tecnica che preserva intatte tutte le preziose caratteristiche organolettiche e aromatiche dell’oliva. Questo metodo garantisce che l’olio mantenga la sua freschezza e il suo sapore originale, trasformandolo in un condimento di qualità superiore.

Lavorazione in Sottovuoto
La lavorazione in sottovuoto rappresenta un ulteriore passo avanti nella produzione dell’olio Borduito. Questa tecnica innovativa permette di conservare al meglio le proprietà intrinseche dell’oliva, preservando gli aromi e i sapori che caratterizzano questo olio pregiato. Il risultato è un prodotto che esprime il massimo della qualità e della genuinità.

Caratteristiche Organolettiche
L’olio Borduito è rinomato per il suo equilibrio armonioso tra amaro e piccante, un segno distintivo dell’elevata presenza di polifenoli. Questi composti naturali non solo contribuiscono al sapore e all’aroma dell’olio, ma offrono anche numerosi benefici per la salute, proteggendo le cellule dai danni ossidativi.

• Aroma: Fresco e fruttato.
• Sapore: Ricco e complesso, con un perfetto bilanciamento tra amaro e piccante.
• Colore: Verde intenso con riflessi dorati, indicativo di una raccolta precoce delle olive.

Benefici per la Salute
Grazie alla sua elevata concentrazione di polifenoli, l’olio extravergine di oliva Borduito è un alleato prezioso per una dieta sana. I polifenoli sono noti per le loro proprietà antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e proteggere il cuore.

Un Viaggio nei Sapori della nostra terra
Ogni goccia di olio Borduito è un viaggio nei sapori autentici della nostra terra, non solo arricchisce i tuoi piatti, ma racconta anche una storia di tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente. Scegliere Borduito significa scegliere la qualità e l’autenticità del made in Italy.